Nous observons de plus en plus la démocratisation des formations en oenologie.
En effet si auparavant nous observions principalement des étudiants issus de parents vigneron, nous pouvons désormais compter sur la curiosité des mateurs de vin pour partir à la rencontre du vin et ainsi aller chercher une formation oenologie pertinente.
C’est à travers différents ateliers oenologie que nous observons le plus le grand public se tourner. En effet il existe désormais toute une gamme de formation oenologie comme nous pouvons observer à travers cet article.
