Le Domaine du Mas du Cheval est bien connu dans la région Languedoc-Roussillon (mais aussi dans toute la France ainsi qu’une bonne partie de l’union Européenne) pour la qualité de ses infrastructures dignes des établissements de luxe de la capitale. Depuis peu le domaine offre la possibilité de réserver des espaces de séminaires afin d’y organiser des évènements professionnels.