Les cours d’oenologie sont de plus en plus rependus… Nous pouvons donc en retrouver en province mais également à Paris ou plus naturellement au coeur de la capitale gastronomique, j’ai cité Lyon !
Vous retrouvez donc à travers ces différents stages différents thèmes abordés qui passent naturellement par l’initiation à la dégustation qui permet aux néophyte de maîtriser l’art de l’analyse sensorielle, mais il arrive également parfois de voir sur certains centre de formation des cours plus ciblés sur des vignobles comme la Champagne.
C’est donc à travers des cours d’oenologie comme Champagne la magie des bulles que vous trouvez des cours se passant en plein coeur de Lyon qui vous entraînent finalement en plein coeur des crayères en Champagne afin de découvrir l’art de faire les meilleurs Champagnes.
Vous trouvez un extrait de ce représente une dégustation détaillée d’un Champagne de renom sur cet article. Ce cours oenologie se passe à Lyon.
